martes, 12 de noviembre de 2013

Los escritores hablan: La múltiple personalidad del creador


Me gusta la apreciación del genial Adolfo Bioy Casares… quizá porque a mí me ocurría lo mismo, ejem…


“Yo, cuando era chico, tenía la esperanza -contra todo lo que pudiera esperarse- de ser varias personas.”

lunes, 4 de noviembre de 2013

Mejillones para mimarme

Vale, son un poco distintos a un ramo de flores pero también tienen su encanto, sobre todo si están bien preparados: también tienen olor agradable, buen aspecto y, además, están riquísimos. Por lo menos los que preparó mi costalero el otro día, que no desmerecen en nada a los que solemos comer en nuestras vacaciones por Francia, donde es un plato habitual. Una lesión en el hombro derecho no me deja jugar a cocinillas (entre otras cosas) con la soltura que suelo hacerlo, así que el pasado domingo el muchacho se puso el mandil y me obsequió con un menú de lo más casero y estupendo. Los mejillones en salsa picante fueron el plato estrella. Aquí la muestra:



Si queréis saber cómo los hizo, atentos a la receta.

viernes, 1 de noviembre de 2013

Truco o trato y a correr

Curiosa la preparación de nuestros señores representantes en el Congreso de la noche de Halloween que les esperaba ayer: a mí, desde luego, me asustaron. No es para menos. Aterroriza pensar en manos de quiénes estamos ante tal imagen de responsabilidad abrumadora.
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Morning Sun (Edward Hopper, 1952)

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